Opis
Mąka orkiszowa eko typ 630 ORvita to mąka jasna (biała), otrzymana z ziarna leczniczej, prastarej odmiany Oberkulmer Rotkorn, która jest główną odmianą zalecaną przez Hildegardę z Bingen.
Dzięki niższemu stopniowi przemiału zachowuje więcej składników mineralnych niż tradycyjna mąka pszenna, a jednocześnie jest delikatna i uniwersalna w zastosowaniu. Orkisz zawiera łatwo przyswajalne białko, błonnik pokarmowy, witaminy z grupy B oraz cenne pierwiastki, takie jak magnez, fosfor, cynk czy żelazo. Mąka orkiszowa wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego, może poprawiać koncentrację i dodawać energii. Co więcej, jest lepiej tolerowana przez organizm niż mąka z pszenicy zwyczajnej, dlatego coraz częściej wybierają ją osoby poszukujące alternatyw dla klasycznych zbóż. Marka Orvita gwarantuje czysty, naturalny skład – bez dodatków i ulepszaczy – co sprawia, że jest to wybór idealny do codziennego, zdrowego gotowania i pieczenia.
