Opis
Mąka orkiszowa typ 1050 Orvita to wartościowy wybór dla osób szukających zdrowszych alternatyw w codziennej diecie. Powstaje z orkiszu – leczniczej odmiany Oberkulmer Rotkorn, która jest uznana za najszlachetniejszą w grupie odmian zalecanych przez Hildegardę z Bingen. Charakteryzują się wysoką zawartością białka, błonnika oraz witamin z grupy B, a także minerałów takich jak żelazo, cynk, magnez i fosfor.
Dzięki wyższemu typowi (1050), mąka ta zawiera więcej składników z zewnętrznych warstw ziarna, przez co ma ciemniejszy kolor, bardziej intensywny smak i wyższą wartość odżywczą niż mąka jasna (np. typ 630). Jest bardziej sycąca i wspiera prawidłową pracę układu pokarmowego. Mąka orkiszowa 1050 od Orvity nie zawiera żadnych dodatków – to czysty, naturalny produkt, idealny dla osób świadomie dbających o dietę i jakość spożywanych produktów.
