Opis
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba. Kupując gotową mieszankę, dokładnie wiesz, co się w niej znajduje. Masz kontrolę nad tym, jakie dodatki dodajesz do swojego chleba. Unikasz konserwantów, sztucznych spulchniaczy, które często znajdują się w gotowych pieczywach w sklepach czy piekarniach.
Piekąc chleb z gotowe mieszanki bg w domowej kuchni, masz gwarancję, że chleb ten nie będzie zanieczyszczony glutenem. To Ty decydujesz o czystości swojego pieczywa.
Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, słonecznik, płatki owsiane bezglutenowe, mąka teff, siemię lniane, czarnuszka 1,2%, płatki teff, nasiona chia, łuska babki jajowatej, sól himalajska.
Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Sposób przygotowania:
1. Nagrzej piekarnik do 190°C.
2. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym.
3. Wsyp mieszankę do miski.
4. Dokładnie mieszając powoli dolewaj 500 ml mocno gazowanej wody.
5. Wymieszane ciasto przełóż do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny.
6. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia.