Opis
BIO ryż czarny , to starożytna odmiana pełnoziarnistego ryżu, bogata w antyoksydanty i naturalnie ciemny pigment. Uprawiany bez użycia chemikaliów, pełen intensywnego smaku i wartości odżywczych. Charakteryzuje się niezwykłym orzechowym aromatem, dzięki któremu harmonijnie współgra z wieloma egzotycznymi potrawami.
Właściwości zdrowotne:
- Bardzo wysoka zawartość antyoksydantów (antocyjany)
- Wspomaga ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym
- Bogaty w żelazo, cynk i błonnik
- Pomaga obniżać poziom cholesterolu
- Indeks glikemiczny: ~42–45 (niski)
