Sezam biały łuskany BIO

Dodaj do Listy życzeń

Delikatny, łuskany sezam z certyfikatem BIO – idealny do pieczenia, past i codziennych potraw. Lekki smak, maksimum wartości.
Zadbaj o zdrowie i smak – sięgnij po nasz biały sezam!

2,10  / 50 g

4 w magazynie


Wybrana ilość: 0.05 kg

Waga netto: 

50 g

Kraj pochodzenia: 

Pakistan

Certyfikat EKO/BIO: 

TAK

Frakcja: 

ziarno

Wysyłka w: 

48h

Wszelkie materiały (treści, teksty, ilustracje, zdjęcia itp.) przedstawione w tym produkcie są objęte prawem autorskim i podlegają ochronie namocy „Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych” z dnia 4 lutego 1994 r. (tekst ujednolicony: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).Kopiowanie, przetwarzanie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.

Opis

Sezam to jeden z najstarszych znanych człowiekowi produktów spożywczych. Choć maleńki, zawiera ogrom wartości odżywczych – zarówno w wersji białej, jak i czarnej. Oba rodzaje różnią się nieco smakiem, kolorem i właściwościami, ale każdy z nich ma swoje unikalne zalety i szerokie zastosowanie w kuchni.

Dlaczego warto spożywać sezam biały?

Sezam biały to łuskana odmiana o delikatniejszym smaku i jasnym kolorze. Jest bardziej uniwersalny kulinarnie i często stosowany w kuchni europejskiej i bliskowschodniej.

Zalety sezamu białego:

  • Łagodniejszy, lekko maślany smak.
  • Doskonałe źródło zdrowych tłuszczów, białka i witaminy E.
  • Idealny do pieczenia, jako posypka i składnik domowych past (np. tahini).
  • Wspiera zdrowie skóry, włosów i poziom cholesterolu.

Składniki: ekologiczne nasiona sezamu białego łuskanego 100 %.

Wartości odżywczew 100 g produktu
Wartość energetyczna2465 kJ/596 kcal
Tłuszcz50 g
Kwasy tłuszczowe nasycone7,7 g
Węglowodany10 g
Cukry0,2 g
Błonnik11 g
Białko21 g
Sól0,11 g

Zastosowanie sezamu w kuchni:
Sezam świetnie sprawdzi się w:

  • sałatkach i daniach warzywnych
  • domowych granolach i musli
  • wypiekach (chleby, bułki, ciasta)
  • pastach (np. tahini)
  • deserach i batonikach typu raw
  • daniach kuchni azjatyckiej (sezam czarny: sushi, ryż, tofu)
  • posypkach do zup, makaronów, warzyw z woka