Ziarno kolendry EKO

Dodaj do Listy życzeń

Cytrusowo-korzenny aromat, który podkręci każde danie! Dla smaku i dobrego trawienia – kolendra to klasyka nie bez powodu.

2,36  / 20 g

75 w magazynie


Wybrana ilość: 0.02 kg

Waga netto: 

20 g

Kraj pochodzenia: 

Polska

Certyfikat EKO/BIO: 

TAK

Frakcja: 

ziarno

Wysyłka w: 

48h

Wszelkie materiały (treści, teksty, ilustracje, zdjęcia itp.) przedstawione w tym produkcie są objęte prawem autorskim i podlegają ochronie namocy „Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych” z dnia 4 lutego 1994 r. (tekst ujednolicony: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).Kopiowanie, przetwarzanie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.

Opis

Kolendra EKO – aromatyczne ziarna o cytrusowo-korzennym smaku. Niezastąpione w kuchni azjatyckiej, orientalnej i do wypieków.

Właściwości:
• Wspomaga trawienie, działa wiatropędnie.
• Wykazuje działanie przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne.
• Może łagodzić skurcze jelit i bóle brzucha.
• Zawiera antyoksydanty i olejki eteryczne (m.in. linalol).

kolendra ziarno* 100%.

*produkt rolnictwa ekologicznego

Zastosowanie w kuchni:
Ziarna kolendry świetnie sprawdzają się jako

  • przyprawa do pieczywa,
  • curry,
  • mięs,
  • warzyw strączkowych oraz kiszonek.
  • Można je też mielić lub lekko rozgnieść przed dodaniem do potraw – wydobywają wtedy intensywny aromat.
  • ryb, sosów, marynat,
  • likierów i wódek.
  • Wchodzą w skład mieszanek przyprawowych, np. curry i pieprzu ziołowego.