Ziarno kolendry EKO

Cytrusowo-korzenny aromat, który podkręci każde danie! Dla smaku i dobrego trawienia – kolendra to klasyka nie bez powodu.

2,36 zł / 20 g

75 w magazynie

Wybrana ilość: 0.02 kg

Waga netto:

20 g

Kraj pochodzenia:

Polska

Certyfikat EKO/BIO:

TAK

Frakcja:

ziarno

Wysyłka w:

48h

Wszelkie materiały (treści, teksty, ilustracje, zdjęcia itp.) przedstawione w tym produkcie są objęte prawem autorskim i podlegają ochronie namocy „Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych” z dnia 4 lutego 1994 r. (tekst ujednolicony: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).Kopiowanie, przetwarzanie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.

Opis

Kolendra EKO – aromatyczne ziarna o cytrusowo-korzennym smaku. Niezastąpione w kuchni azjatyckiej, orientalnej i do wypieków.

Właściwości:
• Wspomaga trawienie, działa wiatropędnie.
• Wykazuje działanie przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne.
• Może łagodzić skurcze jelit i bóle brzucha.
• Zawiera antyoksydanty i olejki eteryczne (m.in. linalol).

kolendra ziarno* 100%.

*produkt rolnictwa ekologicznego

Zastosowanie w kuchni:
Ziarna kolendry świetnie sprawdzają się jako

przyprawa do pieczywa,
curry,
mięs,
warzyw strączkowych oraz kiszonek.
Można je też mielić lub lekko rozgnieść przed dodaniem do potraw – wydobywają wtedy intensywny aromat.
ryb, sosów, marynat,
likierów i wódek.
Wchodzą w skład mieszanek przyprawowych, np. curry i pieprzu ziołowego.