Naturalny, nierafinowany cukier kokosowy z Indonezji – o karmelowym smaku i niższym indeksie glikemicznym niż biały cukier. Idealny do słodzenia napojów, deserów i zdrowych wypieków.
4,90 zł / 100 g
7 w magazynie
Wybrana ilość: 0.1 kg
Waga netto:
Kraj pochodzenia:
Certyfikat EKO/BIO:
Frakcja:
Wysyłka w:
Wszelkie materiały (treści, teksty, ilustracje, zdjęcia itp.) przedstawione w tym produkcie są objęte prawem autorskim i podlegają ochronie namocy „Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych” z dnia 4 lutego 1994 r. (tekst ujednolicony: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).Kopiowanie, przetwarzanie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.
Cukier kokosowy z Indonezji to naturalny słodzik wytwarzany z nektaru kwiatów palmy kokosowej. Dzięki delikatnemu procesowi odparowania zachowuje minerały i wartości odżywcze, w tym żelazo, cynk, wapń oraz niewielkie ilości inuliny – naturalnego prebiotyku wspomagającego trawienie. Ma przyjemny karmelowo-korzenny smak i ciemnozłoty kolor, co sprawia, że świetnie komponuje się z kawą, wypiekami, jaglankami, deserami czy granolą. Jest mniej słodki niż biały cukier, ale dużo bardziej aromatyczny. Produkt nierafinowany, bez dodatków, w 100% roślinny i wegański.
Indeks glikemiczny (IG):
✅ IG = ok. 35
Dla porównania: cukier biały IG ≈ 70
Plusy spożywania cukru kokosowego:
SKŁADNIKI: ekologiczny cukier kokosowy 100 %.
| Wartości odżywcze | w 100 g produktu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1643 kJ/387 kcal |
| Tłuszcz | <0,5 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 95 g |
| Cukry | 89 g |
| Błonnik | |
| Białko | 1,1 g |
| Sól | 0,20 g |
Przykładowe użycie:
• do słodzenia kawy, herbaty, kakao
• jako zamiennik cukru w ciastach, muffinkach, naleśnikach
• do domowej granoli, owsianek i jaglanek
• w kuchni azjatyckiej – np. do sosu satay czy dań stir-fry
• jako karmelowy posypka do deserów, owsianki czy smoothie bowl
